RAST POTRAŽNJE ZA RADNICIMA: Kolo vode prodavači, kuhari, konobari, skladištari…
Potražnja za radnicima u drugom tromjesečju pokazuje trend rasta, prema OVI indeksu objavljenom za svibanj. Iako je OVI indeks peti
Pročitaj više
konobari
KONOBARI O GOSTIMA: Tko daje najbolje napojnice i kolike su
Splitski ugostitelji otkrili su da su prosječne napojnice pristojne, a sustav napojnica putem kartice pokazao se uspješnim. Najdarežljiviji gosti dolaze
Pročitaj više
IZ STRUČNOG KUTA: Može li konobarska plaća od 2000 eura zaustaviti iseljenje?!
Turistička sezona je pred vratima, a da će biti sjajna, sugeriraju rezultati kroz cijelu ovu godinu. Upravo zato traje i
Pročitaj više
PORUKA SEZONSKIH RADNIKA: Plaća za rad ‘u sezoni’ ne smije biti manja od 1.300 eura neto
Što se tiče zastupljenosti po županijama, u 2023. godini najviše sezonskih radnika tražilo se u: Splitsko-dalmatinskoj (31%), Istarskoj (22%), Primorsko-goranskoj
Pročitaj više
DARIO ZUROVEC: Nedostaju radnici u ugostiteljstvu – treba povećati neoporezivi dio napojnica
U Hrvatskom saboru Klub zastupnika Fokusa održao je konferenciju za medije na temu izmjene poreznih zakona i negodovanjem ugostitelja. Na
Pročitaj višeIZ STRUČNOG KUTA: Željno smo čekali model fiskalizacije napojnica, ali…
Konobara nema ni za lijek. Odljev kvalitetnih konobara u inozemstvo traje godinama, a Vedran Jakominić, predsjednik Udruge ugostitelja Kvarnera i
Pročitaj više“LOV” NA KONOBARE: Ovog trena diljem Hrvatske traži se njih više od 2000!
Prema objavljenim oglasima na platformama za zapošljavanje, ovog se trena u Hrvatskoj traži više od 2000 konobara. Potraga će se
Pročitaj višeNOVINE OKO NAPOJNICA: Koliko konobari, poslodavci i gosti podupiru izmjene?!
Velika promjena za ugostitelje, ali i za sve koji se koriste njihovim uslugama od početka godine. Napojnice će se moći
Pročitaj višeNAPOJNICE PUTEM KARTICA: Koji je put da dođe do onih koji su to zaslužili?!
Napojnice se od 1. siječnja ove godine mogu ostavljati i kod bezgotovinskog plaćanja, to jest pri plaćanju karticama. Kako će
Pročitaj višePROBLEMI U UGOSTITELJSTVU: Kako do konobara, koliko se isplati taj posao?
“Radne snage uvijek nedostaje. Ukupno je na nivou Hrvatske uvezeno oko 115 tisuća stranih radnika. Od toga 30 posto otpada
Pročitaj više