OVO JE RECEPT: Najomiljelije narodno jelo premijera Plenkovića

Za vrijeme svog odmora u Opatiji premijer Andrej Plenković otkriio je i koje mu je najomiljelije jelo.

Rekoa je tada za Slobodnu Dalmaciju i kako asistira supruzi Ani Maslać-Plenković, ali i da svi koji ga znaju, znaju kako voli to jelo.

Recepata ima milijun, ali ovaj portal donio je jedinstven:

Zelene babure po mogućnosti iste veličine, oprati, očistiti.

Pomiješati mljeveno meso, rižu, dodati sol, papar, vegetu, žličicu ulja, dobro izmiješati.

Potom smjesom puniti paprike, staviti ih u široki nauljeni lonac, uspraviti s otvorom put gore, nadoliti vodom do vrha.

Zatim dodati pelate, oguljene rajčice, ubaciti malo špeka, odnosno pancete, da da onaj “gušt”. Začiniti još ako treba i pustiti da kuha i kuha dok se toč ne ugusti, sve dobro pripravi.

Samo povremeno promiješati laganim treskanjem posude. Poslužiti uz pire i po želji zelenom salatom, rukolom, matovilcem…

Komentiraj