NOVA POSKUPLJENJA: Krenulo je s kavom, slijede meso, mlijeko, ulje, čokolada…
Šalica omiljenog napitka skuplja je deset posto, odnosno 15 centi, pa sada košta 2 eura. To bi moglo mnogima izazvati glavobolju. U brojnim europskim zemljama, međutim, šalica kave je jeftinija. Primjerice, talijanski espresso znatno je povoljniji.
“Kilogram kave u Italiji košta 12 do 14 eura. Kod nas dođe 20-30 eura kada se uračunaju svi troškovi koji uključuju dobavljače i servis. Naravno, u Italiji su također takvi troškovi, ali tamo je cijena na benzinskoj pumpi zaštićena pa kava mora koštati euro. To su se oni izborili,” kaže za Danas.hr Ivan Milinković, vlasnik ugostiteljskog objekta.
Stručnjaci tvrde da je ovo tek početak poskupljenja. Upozoravaju da su cijene na najvišoj razini u povijesti zbog suše koja je smanjila proizvodnju, dok je potražnja povećana.
“Ako ne dođe do velike promjene u potrošnji, to će biti znak da je cijena opravdana i može opstati, pa čak i porasti ako treba,” tvrdi Robert Jurišić, agroanalitičar.
Prema najavama proizvođača, očekuje se rast cijena mesa, mlijeka, ulja i čokolade. Nešto manje će poskupjeti voće i povrće, dok bi cijene žitarica mogle padati. To ne znači da će padati i cijene kruha.
Ministar gospodarstva Ante Šušnjar građanima je savjetovao da sami peku kruh, a ima i novi prijedlog.
“Dobio sam od prijatelja sliku 50 kiflica koje su napravili za 7 eura. Jedna ta kiflica stoji u pekari euro i 10 centi. Ako mogu Talijani, Francuzi i Nijemci, zašto mi ne možemo? Nemamo mi manje vremena od njih,” kaže ministar Šušnjar.
Ministar napominje da čarobnog štapića za suzbijanje cijena nema. Kako bi pomogao građanima, idućeg tjedna predstavit će osvježenu listu artikala s ograničenim cijenama, s koje uklanja jabuke.
“Vjerojatno ćemo dodati na listu nekoliko proizvoda koje ljudi svakodnevno troše, među kojima su prehrambeni artikli čije su cijene u prethodnom razdoblju znatno skočile,” dodaje Šušnjar.
Stručnjaci tvrde da predviđanja za 2025. idu u smjeru usporavanja rasta cijena.
“Ne bi trebalo doći do naglog rasta cijena. Istina je da ne možemo očekivati snižavanje cijena, ali možemo očekivati stabilizaciju ili pad cijena pojedinih proizvoda,” kaže Zvjezdana Blažić, konzultantica za prehrambenu industriju.
Koliko ćemo brže prazniti novčanike do kraja godine nitko se točno ne usudi prognozirati, ali svi se slažu da će cijene i dalje rasti.