VIDEO: KAKO DO PISANICE – Ovo je nekoliko savjeta kako najbolje skuhati i oguliti jaja

Podijelite članak

USKRS: Kršćani slave Isusovo uskrsnuće i njegovu pobjedu nad smrću i grijehom

Ovih dana kuhaju se jaja na veliko, a mnogi još uvijek s tim imaju teškoća, jer ih se teško guli, skuhana su previše i slično.

Jaja stara između 7 i 10 dana idealna su za kuhanje i najlakše ih je oguliti, kažu oni koji se nazivaju stručnjacima.

Ali, tko danas može znati koliko su jaja stara kada ih kupujemo u trgovačkim centrima.SINDIKAT O USKRSNOJ KOŠARICI: Za onu najskromniju treba 600, a za najskuplju i 1.600 kuna!

Međutim, postoje i neki trikovi koji će vam pomoći. Dok ih kuhate u vodu dodajte žlicu sode bikarbone.

Zahvaljujući tome jaja ćete oguliti bez teškoća.

Ne znate li koliko su stara jaja stavite ih u vodu. Svježa su ona koja potonu na stranu u vodoravnom položaju.

Savršena za kuhanje su ona koja potonu, ali stoje okomito, dok su stara ona koja isplivaju.

Ako nećete da jaja pucaju, valja ih zagrijati prije kuhanja. Možete ih izvaditi iz hladnjaka na sobnu temperaturu, ili ih zagrijte toplom vodom.

Jaja pucaju zbog velike promjene temperature.

Tvrdo kuhana jaja ćete dobiti tako ako ih stavite u hladnu vodu i potom kuhate.

Želite li meko kuhana jaja, tada ih uz pomoć žlice lagano potopite u vruću vodu. Neka se kuhaju do tri minute.

Sva jaja za vrijeme kuhanja moraju biti potopljena kako bi jednako bila kuhana.

Nakon kuhanja ubacite ih u hladnu vodu i potom ćete ih lakše oguliti.

Komentiraj