SAJAM ZIMNICE U ZAGREBU: Ponuda hrvatskih proizvoda na Trgu bana Jelačića
Počinje Sajam zimnice na glavnom gradskom trgu. U tri dana moći ćemo nabaviti domaće proizvode od skoro 120 proizvođača iz svih županija i Zagareba.
“Cilj manifestacije je okupiti proizvođače iz svih županija koji proizvode poljoprivredne prehrambene proizvode koji se povezuju sa zimnicima te omogućiti prodaju i direktnu povezanost proizvođača i potrošača i očuvati dugu tradiciju pripremanja zimnica na hrvatskim prostorima”, rekao nam je Jan Marinac iz Udruge mladih poljoprivrednika, koja je uz Grad Zagreb i Ministarstvo poljoprivrede organizator sajma.
Na njemu ćemo pronaći brojne kvalitetne domaće poslastice i to po nižim, sajamskim cijenama:”Od raznih proizvoda redovnih za zimnicu: paprika, kiselih krastavca itd. Bit će autohtonih hrvatskih proizvoda zagorskih purana, varaždinskog zelja, slavonskog kulena. Sve što hrvatskih proizvođači mogu ponuditi, naći će se na tom sajmu”, dodaje Marinac.
Ovo je druga godina održavanja sajma, s većim brojem izlagača i još raznolikijom ponudom. Koliko je takva manifestacija dobro prihvaćena kod kupaca najbolje svjedoči priča od lani:
“Bilo je toliko dobra prodaju da su neki ljudi ostali bez svojih proizvoda. Neku godišnju proizvodnju su prodali u dan i pol. Mislim da je Trg bana Josipa Jelačića najbolji plac”, objasnio je Marinac iz Udruge mladih poljoprivrednika.
Velik interes pokazuje da se može promijeniti svijest kod kupaca i dodatno ih potaknuti da više traže domaće proizvode:”U svim državama vani su automatski počeli kupovati domaće proizvode i omogućilo se da cijene tih domaćih proizvoda padnu kada se traže veće količine”, rekao je Marinac. Sajam će biti otvoren sutra i u subotu od 8 do 20 sati i u nedjelju od 8 do 13.